Dr. Pablo Castro es reconocido por la editorial SPRINGER NATURE

En el marco del Congreso Europeo de Biotecnología Marina (Málaga, España), el académico del Departamento de Botánica de la FCNO e investigador de FICOLAB, Dr. Pablo Castro Varela, expuso el trabajo científico en modalidad de presentación oral titulada “New insights of R-phycoerythrin alginate/shellac beads: in vitro gastrointestinal digestion and their cytotoxicity for nutraceutical applications”, con la cual obtuvo un importante reconocimiento de sus pares en el viejo continente.

“La editorial Springer me ha entregado el premio “Springer Award for Young Researcher”, el cual consiste en la selección de la investigación, liderada por investigadores Jóvenes, para ser publicada en el próximo numeral de la editorial referida a los aportes en biotecnología marina del mundo en la prestigiosa Journal Marine Biotechnology (WOS-Q1). A su vez, incorpora el perfil al círculo Springer, la membresía al ESMB y la suscripción de libros Springer por un año. Lo anterior, lo coordina la “European Society of Marine Biotechnology-ESMB”, explica el Dr. Pablo Castro. “Esto es un gran reconocimiento a la línea de investigación que he estado proponiendo en el área de la ficología aplicada en el Departamento de Botánica. Lo recibo con mucho entusiasmo y sin duda nos anima a todo el equipo multidisciplinario a seguir trabajando”, agregó.

El investigador del Departamento de Botánica aseguró que “esto confirma que la ciencia que realizamos en Chile es buena y de calidad. Y que en conjunto con las colaboraciones internacionales es posible llegar a excelentes resultados. En esta investigación, se visualiza que las algas rojas chilenas tienen un riqueza química muy importante en la alimentación humana, las tecnologías de alimentación de base proteica serán fundamentales para el desarrollo de la humanidad, y está en urgencia, tanto para la UdeC como la Universidad de Málaga, es un tema de extrema importancia donde nos hemos puesto a trabajar en conjunto en el último año y ya con interesantes resultados en lo que respecta a nuevas tecnologías de alimentación a base de algas”.

Cabe destacar que el investigador coincidió en el Congreso con la Decana de la Facultad de Ciencias Naturales y Oceanográficas, Dra. Margarita Marchant San Martín, quien también asistió al evento en el marco de una estadía en Málaga del Plan Ciencia 2030 UdeC.